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그릭요거트가 꾸준히 인기 있는 것 같습니다. 꾸덕하고 크리미한 질감이 매력적이고, 풍부한 단백질 함량을 가지고 있습니다. 유제품을 드시지 않는 비건분들도 드실 수 있는 두유로 만든 비건 그릭요거트가 있습니다. 볼비 비건 두유 그릭요거트를 구입해서 먹어보았습니다.
볼비 비건 두유 그릭요거트 후기
마켓컬리에서 구입했고, 가격은 100g에 3500원이었습니다.
우유로 만든 그릭요거트 제품들과 비슷한 가격이었습니다.
그릭데이 100g 가격은 3600원 정도입니다.
칼로리는 총 내용량 100g 당 109kcal입니다.
영양정보는
탄수화물 7g, 당류 0g, 식이섬유 6g,
단백질 13g,
지방 4.5g, 포화지방 0.5g, 트랜스지방 0g,
콜레스테롤 0mg, 나트륨 68mg입니다.
두유로 만든 그릭요거트라서 그런지 식이섬유가 6g이나 들어있어서 신기했습니다.
식물성 단백질도 풍부합니다.
원재료명은 원액두유(대두 : 미국, 캐나다, 러시아 등), 유산균, 바닐라빈입니다.
볼비 두유 그릭요거트는 꾸덕한 질감이었습니다.
포크로도 떠질 정도의 질감입니다.
우유로 만든 그릭요거트(그릭데이, 요즘)에 비해 아주 약간 더 수분감이 있었습니다.
하지만 질감은 더 부드러웠습니다. 입자가 더 작아서 부드러운 느낌이었습니다.
바닐라빈이 박혀 있는데 바닐라향은 잘 느껴지지 않았습니다.
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