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홍대 맛집으로 알려져 있다는 부엉이 돈가스의 더티 치즈 돈가스 밀키트를 구입해서 먹어보았습니다. 맛이 어땠는지 솔직하게 적어보고, 칼로리와 영양정보도 알아보겠습니다.
부엉이 더티 치즈 돈가스 솔직 후기
저는 마켓컬리에서 구입했고, 가격은 8200원입니다.
검색해 보니 마켓컬리 말고도 여러 사이트에서 판매하고 있습니다.
마켓컬리에는 더티치즈 돈가스 한 가지 종류만 있는데, 부엉이돈가스 공식몰이나 다른 사이트에는
멘치카츠, 눈꽃치즈돈가스 등 다른 메뉴들도 있습니다.
포장지를 여니 돈가스 두 덩어리가 들어있었습니다.
겉 부분을 보면 튀김옷이 갈색빛이 돕니다.
아예 익히지 않은 돈가스는 아니고 튀겨서 얼린 돈가스인 것 같습니다.
에어프라이어, 프라이팬, 오븐에 구울 수 있다고 나와있는데
저는 에어프라이어에 구웠습니다.
180도에 5~10분 정도 돌리고,
뒤집어서 5~10분 정도 더 돌리면 된다고 적혀있습니다.
에프 성능에 따라 다를 수 있어서 돈가스 상태를 봐가면서
시간과 온도를 조절하는 것이 좋을 것 같습니다.
돈가스를 잘라보았더니 치즈가 잘 녹아서 흘러나왔습니다.
치즈가 잘 늘어나고, 고무같이 질기지도 않았습니다.
일반적인 치즈볼에 들어있는 치즈와 달리 단맛은 거의 없는 편이었습니다.
가운데 치즈도 듬뿍 들어있고, 치즈를 둘러싸고 있는 고기 부분도 맛있었습니다.
에어프라이어에 돌리니 겉에 튀김옷 부분도 바삭바삭했습니다.
소스가 따로 들어있지는 않아서 돈가스 소스를 준비하시거나
코울슬로 같은 새콤달콤한 샐러드를 곁들여서 드시면 좋을 것 같습니다.
돈가스가 2개 들어있는데, 1개 크기가 큰 건 아니라서
2개를 1~2명이 한 번에 먹기에 괜찮을 것 같습니다.
칼로리, 영양정보
총 내용량 260g(돈가스 2개) 당 칼로리는 726kcal입니다.
돈가스 1개당 칼로리는 363kcal입니다.
돈가스 2개당 영양정보를 살펴보겠습니다.
탄수화물 35g, 당류 2g,
단백질 48g,
지방 44g, 포화지방 14g, 트랜스지방 0.5g,
콜레스테롤 101mg, 나트륨 728mg입니다.
튀긴 음식이다 보니 지방함량은 꽤 높은 편입니다.
원재료명은
모짜렐라치즈 43.08%(미국산), 돼지고기 34.62%(등심: 국내산),
정제수, 생빵가루, 골드식빵가루, 프리미엄배터믹스, 대두유, 복합조미식품입니다.
홍대 맛집이라고 적혀있는데, 홍대 외에도 오프라인 매장이 많이 있는 것 같습니다.
매장에 방문해서 먹어본 적은 없지만 밀키트는 맛있어서 재구매의사 있습니다.