경주에서 사온 다온한과 약과 솔직후기(식감, 당도, 칼로리, 영양정보)

최근에 엄마가 경주여행을 다녀오시면서 다온한과의 약과를 사 오셨습니다. 약과는 여러 스타일이 있는데요, 이 약과는 식감과 당도가 어땠는지 솔직하게 적어보겠습니다. 칼로리, 영양정보도 확인해 보겠습니다.

 

 

경주에서 사 온 다온한과 약과 솔직 후기

경주 다온한과 약과

 

다온한과는 경주 양동마을에 있는 한식디저트 가게인데요, 찾아보니 온라인몰에서도 주문가능합니다. 온라인 가격은 7천 원입니다.

플라스틱통에 들어있었는데요, 들어있는 모양이 마카롱 같아 보였습니다.

 

 

약과

 

겉 부분의 조청 때문에 끈적하게 붙어있어서 한 칸에 두 개씩 들어있는 것인지, 마카롱처럼 샌드 된 형태인지 구분이 되지 않았습니다. 

 

떨어져 있는 것보다 붙어있는 것이 많길래 샌드형태로 먹는 것인 줄 알고 처음에는 2개를 겹친 상태로 먹어보았습니다.

온라인몰의 설명을 확인해 보니 약과 12개입이라고 되어있어서, 2개가 겹쳐진 형태는 아니고 조청이 끈적여서 우연히 붙은 것 같습니다.

 

약과 윗면

 

약과 윗부분에는 깨가 뿌려져 있습니다. 동글동글 귀여운 약과입니다.

 

 

약과 단면

 

약과를 반으로 잘라보았습니다. 가온한과의 약과는 페스츄리처럼 겹이 있는 스타일이었습니다. 일반적으로 편의점에서 파는 약과(뽀로로 약과 등)가 쫀득하고 꾸덕한 식감이라면, 가온약과는 덜 쫀득한 대신 약간 바삭한 식감이었습니다.

 

한살림 약과와 식감이 비슷한데, 가온약과가 좀 더 눅눅했습니다. 당도는 가온약과가 더 낮다고 느꼈습니다. 몇 년간 약과가 유행했는데요, 많은 곳의 약과를 먹어보지는 못했지만, 제가 먹어본 약과 중에서 당도가 가장 낮은 쪽에 속했습니다.

 

자극적이지 않은 맛의 약과를 찾으신다면 드셔보셔도 좋을 것 같습니다. 대신 식감이 꽤 눅눅해서 냉동실에 꽝꽝 얼려먹으면 그나마 덜 눅눅하고 단단하게 먹을 수 있었습니다.

 

 

칼로리, 영양정보

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가온 약과 칼로리, 영양정보

 

가온한과 약과의 칼로리는 1회 분량 100g당 475kcal입니다. 그런데 내용량이 12개입이라고만 나와있고 중량으로는 나와있지 않습니다. 이런 경우는 잘 보지 못했는데 독특합니다. 무게를 직접 재보지는 못해서 총 몇 g인지는 모르겠습니다.

 

100g당 영양정보를 확인해 보겠습니다.

탄수화물	당류	단백질	지방	포화지방	트랜스지방	콜레스테롤	나트륨
59	14g	7g	24g	3.9g	0.5g 미만	5mg 미만	55mg

 

 

원재료명은 밀가루(미국산) 50%, 찹쌀가루(국산) 5%, 쌀가루(국산) 5%, 쌀조청(국내산) 25%, 대두유 11%, 설탕 1%, 생강 0.05%, 후추 0.1%, 소주 2.5%, 고명(깨) 0.1%입니다.

 

밀가루는 수입산 밀가루가 사용되었습니다. 사실 시중에 파는 밀가루 음식 대부분이 수입산 밀가루로 만든 것이긴 합니다.

국산 밀가루로 만든 약과로는 한살림 약과가 있습니다.

 

 

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