프레시지 연경 치킨 꿔바로우 내돈내산 후기(식감, 칼로리, 영양정보)

마켓컬리에서 프레시지 연경 치킨 꿔바로우를 구입해서 먹어보았습니다. 꿔바로우는 쫀득한 식감이 특징인데요, 이 제품은 식감이 어땠는지 솔직하게 적어보겠습니다. 칼로리, 영양정보도 알아보겠습니다. 

 

 

프레시지 연경 치킨 꿔바로우 내돈내산 후기

프레시지 연경치킨 꿔바로우

 

마켓컬리에 꿔바로우를 검색해 보니 6종류 정도 있었는데요, 대부분은 돼지고기로 만든 꿔바로우였습니다.

꿔바로우는 일반적으로 돼지고기로 만드는데 치킨 꿔바로우라고 해서 궁금해서 구입해 봤습니다.

 

프레시지 연경치킨 꿔바로우의 마켓컬리 가격은 4990원인데요, 세일을 할 때도 있습니다.

 

 

냉동상태

 

냉동 꿔바로우이고, 포장지를 열면 이렇게 냉동상태의 꿔바로우가 들어있습니다.

 

소스

 

작은 투명 비닐포장지에 소스가 들어있습니다.

얼어있어서 따뜻한 물이나 끓는 물에 넣고 녹일 수 있습니다.

아니면 소스 내용물만 꺼내서 전자레인지에 돌려도 될 것 같습니다.

 

 

소스 양은 적은 편입니다.

소스를 듬뿍 묻혀서 드시는 것을 좋아하신다면 소스를 따로 더 준비하시는 것도 괜찮을 것 같았습니다.

 

꿔바로우 구운 것

 

냉동상태의 꿔바로우를 에어프라이에나 프라이팬에 조리할 수 있다고 합니다.

 

프라이팬에 조리할 때는 식용유를 넉넉히 붓고

170~175도가 되었을 때 냉동상태의 꿔바로우를 5~6분간 익히면 된다고 합니다.

 

저는 에어프라이어에 돌렸는데요, 200도로 예열한 다음 꿔바로우를 겹치지 않게 놓고

5분 굽고, 뒤집어서 5분 구워서 총 10분 구우면 된다고 합니다.

에어프라이어는 기기마다 성능이 달라서 집에 있는 기기에 맞춰서 온도를 조절하시면 될 것 같습니다.

 

 

꿔바로우 튀김옷

 

기름에 튀기지 않고 에어프라이어에 돌려서인지 튀김옷이 별로 기름지지 않고 바삭하게 구워졌습니다.

 

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단면

 

연경 치킨 꿔바로우를 잘라보았습니다.

 

튀김옷은 좀 두꺼운 편이었습니다.

꿔바로우의 중요한 요소가 고기를 감싸고 있는 쫀득한 튀김옷이죠.

식당에서 갓 튀겨 나온 꿔바로우만큼은 아니었지만, 쫀득함이 느껴지긴 했습니다.

꿔바로우만의 쫀득함이 아주 잘 느껴지진 않아서 탕수육보다 약간 더 쫀득한 정도였습니다.

 

고기는 돼지고기가 아니라 닭고기라서 좀 더 담백했습니다.

 

 

여러 명이 꿔바로우만 먹기에는 양이 적을 수도 있을 것 같습니다.

1~2인이 먹기에는 괜찮은 정도의 양인 것 같습니다.

 

짜장면, 짬뽕, 마라탕 등과 함께 먹으면 잘 어울릴 것 같습니다.

 

무난히 맛있고 가성비도 괜찮았습니다.

 

 

칼로리, 영양정보

 

영양정보

 

연경 치킨꿔바로우 칼로리는 총 내용량 300g당 540kcal입니다.

소스 칼로리는 총 내용량 40g당 70kcal입니다.

 

치킨꿔바로우와 소스를 합치면 610kcal입니다.

 

 

영양정보와 원재료명도 확인해 보겠습니다.

 

치킨 꿔바로우

탄수화물 59g, 당류 2g

단백질 38g

지방 17g, 포화지방 2.7g, 트랜스지방 0g

나트륨 1180mg

콜레스테롤 105mg

 

닭고기(국산), 전분가공품, 정제수, 대두유(외국산), 복합조미식품 등

 

 

소스

탄수화물 17g, 당류 15g

단백질 0g

지방 0g, 포화지방 0g, 트랜스지방 0g

나트륨 90mg

콜레스테롤 0mg

 

설탕, 정제수, 사과식초, 환만식초, 양조간장, 변성전분, 양파분말, 생강분말, 잔탄검

 

환만식초는 맥아액기스로 만든 식초인데요, 맥아는 보리의 낟알입니다.

보리를 베이스로 한 환만식초는 중식에 많이 활용한다고 합니다.

 

 

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