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한살림에서 삶은 찰옥수수를 구입해서 먹어보았습니다. 가격 정보와 함께 식감과 당도가 어땠는지 적어보겠습니다.
한살림 삶은 찰옥수수 후기
한살림에서 구입했고, 가격은 5700원입니다.
360g이고, 삶은 옥수수 3개가 들어있었습니다.
국산 유기농 찰옥수수입니다.
다른 첨가물 없이 찰옥수수를 삶기만 한 제품입니다.
옥수수는 수확 직후부터 당분이 손실되기 시작합니다.
수확 후 3~4일이 지나면 전체 당분의 60~70% 정도가 사라진다고 합니다.
그래서 수확 후 바로 삶아서 진공포장했다고 합니다.
제조일로부터 1년까지 먹을 수 있습니다.
직사광선을 피해 서늘하고 그늘진 곳에 실온보관하면 됩니다.
이미 쪄서 나온 옥수수이지만, 잠깐 찌거나 구워서 먹으면 맛있다고 쓰여있습니다.
쫀득한 식감이 살아있는 찰옥수수였습니다.
인위적이지 않은 자연의 단맛도 느껴지고 맛있었습니다.
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