한살림 유기농 체다치즈 내돈내산 후기 가격 칼로리 성분

안녕하세요. 한살림에서 유기농 체다치즈를 구입해서 먹어보았습니다. 가격이 얼마였고, 칼로리는 어느정도인지 살펴보겠습니다. 한살림 치즈인만큼 성분에 대한 기대도 크실 것 입니다. 어떤 원재료가 사용되었는지도 알아보겠습니다. 

 

한살림 유기농 체다치즈 후기

유기농 체다치즈

한살림에서 나온 유기농 자연치즈체다입니다. 

유기농 유제품을 생산하기로 잘 알려진 범산목장에서 생산되었습니다. 

강원도 횡성에 위치한 유기인증목장입니다.

 

가격은 5150원이었습니다.

비닐 포장

종이박스를 열면 비닐로 밀봉되어있는 체다치즈가 들어있습니다.

비닐에는 지퍼가 달려있지는 않아서 개봉하신 후에는 따로 밀봉해서 보관하시는 게 좋을 것 같습니다.

 

총 내용량은 100g이고 칼로리는 396.5kcal입니다.

 

영양정보는

탄수화물 5g, 당류 0.2g

지방 30.4g, 트랜스지방 1g, 포화지방 24.3g

단백질 25g,

콜레스테롤 49mg, 나트륨 294mg입니다.

 

치즈 조각

한살림 체다치즈는 넓적한 한 덩어리로 되어있습니다. 

위의 사진은 작은 조각으로 썬 모습입니다.

 

원하시는 형태로 썰거나 갈아서 활용하시면 될 것 같습니다. 

약간 단단한 반경성 치즈라서 치즈 그레이터에 갈면 갈리는 정도였습니다.

 

파르미지아노 레지아노 치즈처럼 단단한 경성치즈는 아니지만,

약간 말랑하면서 단단한 질감입니다.

 

그냥 먹어도 쫀득하고 꾸덕해서 맛있었고,

수프에 넣거나 뿌려먹어도 고소하니 잘 어울렸습니다.

모짜렐라만큼은 아니지만 괜찮게 늘어났습니다.

 

발효향과 약간의 꼬릿한 풍미가 있었습니다.

심하지는 않아서 어린이들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같았습니다.

 

치즈는 크게 자연치즈와 가공치즈로 나눌 수 있습니다.

한살림 체다치즈는 자연치즈입니다.

 

치즈에 사용된 모든 원재료 성분을 살펴보겠습니다.

국산 유기농 원유 98.77%, 국산 정제염 1.2%, 덴마크산 유산균, 뉴질랜드산 렌넷이 사용되었습니다.

첨가물이 거의 들어가지 않았습니다.

 

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