쿠프드팟 이즈니 버터 크루아상 냉동생지 내돈내산 솔직후기

안녕하세요. 이번에는 쿠프드팟의 이즈니 버터 크루아상을 구입해서 먹어보았습니다. 제일 자주 구입하는 피카드 생지, 그동안 먹어본 다른 크루아상 냉동생지들과 어떻게 달랐는지 솔직하게 적어보겠습니다. 칼로리, 탄단지 함량도 살펴보겠습니다. 

 

쿠프드팟 이즈니 버터 크루아상 냉동생지 후기

이즈니 버터 크루아상

마켓컬리에서 구입했고, 가격은 12800원이었습니다.

4개가 들어있으니 1개당 3200원인 셈입니다.

 

쿠프드팟은 30년 이상의 전통을 가진 프랑스의 베이커리 브랜드라고 합니다.

프랑스에서 제조한 완제품을 수입한 것입니다.

AOP버터인 이즈니 버터를 사용한 크로와상 생지입니다.

 

 

컬리에 있는 냉동 크루아상 생지들을 하나씩 먹어보는 중인데, 지금까지 샀던 제품 중에 가격이 가장 비싼 생지 중에 하나입니다.

브리도와 거의 비슷합니다.

다른 제품들은 할인도 가끔 하는데, 쿠프드팟 제품은 할인하는 것을 아직은 본 적이 없습니다.

가격대가 높아서 고민했지만, 궁금해서 한 번 사봤습니다.

 

칼로리, 영양정보

중량은 300g이고, 75g짜리 크루아상 생지가 4개 들어있습니다.

 

원재료명은

밀가루, 이즈니 버터, 정제수, 설탕, 효모, 부분탈지분유, 계란,

밀글루텐, 정제소금, 합성향료(버터향), 비타민C, 자일라나아제, 에그워시입니다.

 

칼로리는 1개당 303kcal입니다.

 

탄수화물 27g, 당류 5g,

지방 19g, 트랜스지방 0.5g, 포화지방 12g,

단백질 6g,

콜레스테롤 60mg, 나트륨 255mg이 들어있습니다.

냉동 생지

지퍼백이 달린 비닐포장지를 열면 냉동 생지가 들어있습니다.

 

에어프라이어에 구운 크루아상

포장지에는 60분 해동 후에 구우라고 하는데, 저는 냉동된 상태에서 그냥 구웠습니다.

 

전에 해동해서 구웠던 적이 있었는데, 큰 차이가 없는 것 같길래

요즘에는 해동 과정을 거치지 않고 굽고 있습니다.

에어프라이어, 오븐 마다 상황이 다를 수도 있습니다.

 

맛있었습니다.

사실 맛없기가 힘든 음식이긴 합니다.

그동안 먹었던 다른 크루아상 생지와 향과 질감이 좀 달랐습니다.

 

 

질감 같은 경우에는

다른 브랜드 생지들은 구우면 겉 부분은 바삭한데, 안쪽은 좀 반죽이 덜 익는 경우가 많았습니다.

쿠프드팟 생지는 그런 현상이 확연히 적었습니다.

안쪽까지 잘 구워지는 편이었습니다.

 

향도 차이가 있었습니다.

구울 때 카라멜같은 향이 났습니다.

반죽도 다른 생지들보다 약간 더 달았습니다.

 

그동안 컬리에서 피카드, 브리도, 레세뜨물랑 냉동생지를 먹어보았는데

맛과 가격을 종합적으로 고려하면 피카드가 제일 마음에 들어서 가장 자주 구입합니다.

레세뜨물랑은 다른 생지보다 버터풍미가 더 진하다고 느꼈습니다.

 

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