nuttzo 넛쵸 7종류 견과류 씨앗 크런치 키토 버터 내돈내산 후기

아이허브에서 nuttzo의 7가지 견과류와 씨앗이 들어간 넛버터를 구입해서 먹어보았습니다. 스무스가 아니라 크런치 버전인데요, 실제로 먹어보니 식감이 어땠는지 솔직하게 적어보겠습니다. 가격, 칼로리, 영양정보도 확인해 보겠습니다.

 

 

nuttzo 넛쵸 7종류 견과류 씨앗 크런치 내돈내산 후기

7가지 넛버터

 

저는 아이허브에서 구입했고, 가격은 약 18000원입니다. 20% 할인코드가 나왔을 때 구입하면 약간 더 저렴하게 구입하실 수 있습니다.

 

용량은 340g으로, 일반적인 땅콩버터 가격과 비교하면 비싼 편입니다. 하지만 7가지 견과류와 씨앗류가 들어있고 가격대가 높은 재료들이 많이 들어있어서 납득이 되었습니다.

 

 

땅콩버터, 아몬드버터, 피스타치오버터(두바이 초콜릿의 유행으로)는 많이 보이지만 그 외의 다른 견과류로 만든 넛버터는 흔치 않은 것 같습니다. 아이허브에는 아주 다양한 종류의 넛버터가 있지만, 그중에서도 7가지를 넣어 만든 제품은 신기했습니다.

 

특이하게 라벨이 거꾸로 붙어있습니다. 병으로 거꾸로 세웠을 때 글자가 제대로 보입니다. 그렇게 되어있는 이유는 넛버터가 기름층이 분리되는 현상이 잦기 때문입니다. 흔들어서 오일을 섞어서 먹으라는 의미라고 합니다.

 

이 제품이 아니라더라도 대부분의 넛버터들이 구입 후 처음 개봉했을 때는 오일층이 분리되어 있습니다. 잘 저은 후 보관하면 이후에는 분리가 잘 되지 않는데요, 조금씩 분리되면 그때마다 다시 저으면 됩니다.

 

 

처음 개봉했을 떄

 

처음 개봉했을 때의 모습입니다. 기름층이 분리되어 있어서 위쪽에는 기름이 있고 아래쪽에는 견과류 덩어리들이 뭉쳐진 부분들이 있었습니다.

 

 

상온 질감

 

완전히 젓기 전의 질감입니다. 다양한 견과류, 씨앗류를 갈아서 만든 넛버터라서 여러 가지 종류의 조각들이 보입니다.

 

 

냉장보관 질감

 

잘 저어서 냉장고에 넣어두었다가 꺼냈을 때의 질감입니다. 훨씬 꾸덕하고 뻑뻑했습니다. 꾸덕하게 드시고 싶으신 분들은 냉장보관했다가 꺼내서 바로 드시면 좋을 것 같습니다.

 

냉장보관해서 꾸덕해졌더라도 상온에서 먹다 보면 다시 묽어지니 꾸덕하게 먹으려면 빠른 시간 내에 먹어야 할 것 같습니다.

 

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맛

고소하고 풍미가 좋았습니다. 땅콩버터, 아몬드버터처럼 한 가지 견과류로 만든 것보다 풍미가 깊게 느껴졌습니다. 견과류 중에서도 지방 함량이 높은 견과류(마카다미아 등)들이 여럿 포함되어 있어서 아주 부드러운 맛입니다. 저한테는 느끼하지 않았습니다.

 

코코넛이 들어가서 코코넛향을 좋아하지 않으시는 분들께는 불호일 수도 있을 것 같습니다. 코코넛을 좋아해서 맛있게 먹었습니다.

 

식감

묽기만 하지 않을까 걱정했는데 크런치라는 이름답게 견과류, 씨앗류 조각들이 꽤 들어있어서 식감이 좋았습니다. 상온 보관했을 때는 묽은데 견과류 분태들이 있어서 식감에 포인트를 줬습니다.

 

냉장보관하면 꾸덕해지는데 개인적으로는 그렇게 먹는 게 더 맛있었습니다.

 

 

칼로리

칼로리, 영양정보

 

칼로리는 28g(2 테이블 스푼) 기준으로 180kcal입니다. 

 

 

영양정보

지방 17g, 포화지방 6g, 트랜스 지방 0g (17g 중 6g만 포화지방이니 나머지 11g은 불포화지방으로 볼 수 있습니다.)

 

단백질 5g

 

콜레스테롤 0mg (식물성 재료료만 만들어졌기 때문에 콜레스테롤이 들어있지 않습니다.)

 

나트륨 25mg

 

탄수화물 6g, 식이섬유 3g

 

당류 1g (설탕 등을 첨가해서 있는 당류가 아니라 견과류에 자연적으로 포함된 당류입니다. 견과류를 씹다 보면 은은한 단맛이 나는 걸 느낀 적이 있으실 것 같습니다.)

 

 

원재료명

아몬드, 말린 코코넛, 브라질넛, 피칸, 마카다미아, 플랙시드(아마씨), 치아씨드, 켈트 바다 소금입니다.

 

아마씨, 치아시드에는 오메가 3가 풍부하다고 합니다. 일반적인 견과류에는 오메가 3은 적고 오메가 6가 많이 들어있습니다. 오메가 3이 풍부한 씨앗류를 추가해서 오메가 3와 오메가 6의 균형이 어느 정도 맞춰진 넛버터인 것 같습니다.

 

키토제닉 다이어트에서 허용하는 견과류 위주로 들어있고, 당류 함량도 낮은 넛버터라서 키토 버터라는 이름을 붙인 것 같습니다.

 

 

 

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